中国料酒行业发展现状分析及投资策略研究报告（2014-2018年）
2014-09-18
- 【报告名称】：中国料酒行业发展现状分析及投资策略研究报告（2014-2018年）
- 【报告编号】：33292
- 【出版单位】：慧研纵横研究网
- 【关键字】： 料酒 市场分析 行业分析 研究报告
- 【出版日期】：2014-09-18
- 【交付方式】：EMAIL电子版或EMS特快专递
- 【价格】：电子版：6500元 纸介版：6800元 两版：7000元
- 【订购电话】： 400-013-0670
【声明】：
本报告为慧研纵横研究网近期重磅推出,为确保您所购买报告的准确以及真实性，请直接从官方网站（www.huiyanzh.com）购买,以获得完善的售后服务。
【报告简介】：
料酒是烹饪用酒的称呼，主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料的时候。和其他调味料一起加入。烹调过程中，酒精帮助溶解菜肴内的有机物质，其他料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作用，产生新的香味并减少腥膻和油腻的口感。一说酒精与食物中的羧酸反应产生芳香且有挥发性的酯类化合物。烹调完毕后，大部分酒精受热挥发，而不存留在菜肴内。次要作用是部分替代烹调用水，增加成品的滋味。
中国调味品每年的增长幅度连续十年超过10%。对于“小产品大市场”的调味品行业来说，需要尽快让自己的软肋“硬”起来，才能适应新的形势，谋求更大的商机。中国调味品行业目前进入了一个大转变、大调整和大分化时期。一方面是与国际接轨的专业化并购，另一方面是传统产业在发展过程中面临国际竞争的困惑与顽疾的暴露，调味品行业需改善不足，以减少大发展道路上的阻碍因素。[9]
随着人民生活水平的提高和食品工业的迅速发展，调味品的生产和市场出现了空前的繁荣和兴旺，其主要标志是：工艺改进，品种增加，质量提高，并逐步向营养、卫生、方便和适口的方向发展。在技术上将大量采用生物技术，如细胞融和、国产化酶等的应用，将使产品在目前的基础上进一步完善和提高。各种利用萃取、蒸馏、浓缩和超临界萃取等技术从植物和动物中提取天然调味料的技术也将得到广泛应用。
慧研纵横研究网从市场、技术、经济等角度对丙酸行业进行市场调查研究和分析比较，丙酸研究报告分析了市场需求以及行业区域优势。报告同时给出了丙酸行业重点企业运营状况分析。丙酸行业研究报告分析了行业的投资潜力及未来发展前景。为丙酸行业决策提供公正、可靠、科学性的投资咨询建议。
基于慧研纵横研究网研究小组对丙酸行业的长期关注和深入了解，推出了丙酸行业研究报告，从全球丙酸市场的发展环境(包括经济环境、社会环境、政策环境、技术环境、产业环境等)多方面多角度地分析全球范围内的市场供需现状、竞争结构现状、趋势及标杆企业剖析。研究报告着重分析了中国丙酸市场供需形势、行业竞争格局及趋势，丙酸区域市场供需及丙酸细分市场现状、标杆企业、市场发展趋势。
丙酸行业研究报告内容有助于丙酸行业制造企业、投资者了解市场供需情况，并可以为企业市场推广计划的制定提供第三方决策支持。该研究报告第一时间为客户提供了中国丙酸行业年度供求数据分析，报告具有内容翔实、模型准确、分析方法科学等特点。
丙酸行业研究报告主要依据国家统计局、工商局、税务局、国务院发展研究中心、发改委、商务部、国家信息中心、各大商用数据库、相关行业协会、报刊杂志及各市调公司所公布的资料所撰写。
【报告目录】：
第一章 全球料酒行业发展分析
第一节 全球料酒行业发展轨迹综述
一、全球料酒行业发展历程
二、全球料酒行业发展面临的问题
三、全球料酒行业技术发展现状及趋势
第二节 全球料酒行业市场情况
一、2010-2014年全球料酒产业发展分析
二、2010-2014年全球料酒行业研发动态
第三节 部分国家地区料酒行业发展状况
一、2010-2014年美国料酒行业发展分析
二、2010-2014年欧洲料酒行业发展分析
三、2010-2014年南美料酒行业发展分析
四、2010-2014年加拿大料酒行业发展分析
第二章 我国料酒行业发展现状
第一节 中国料酒行业发展概述
一、中国料酒行业发展历程
二、中国料酒行业发展面临问题
三、中国料酒行业技术发展现状及趋势
第二节 我国料酒行业发展状况
一、2008-2014年中国料酒行业发展回顾
二、2010-2014年我国料酒市场发展分析
第三节 2010-2014年中国料酒行业供需分析
第四节 2010-2014年料酒行业产量分析
一、2010-2014年我国 料酒产量分析
二、2014-2018我国料酒产量预测
第三章 中国料酒行业区域市场分析
第一节 2010-2014年华北地区料酒行业分析
一、2010-2014年行业发展现状分析
二、2010-2014年市场规模情况分析
三、2014-2018市场需求情况分析
四、2014-2018行业发展前景预测
第二节 2010-2014年东北地区料酒行业分析
第三节 2010-2014年华东地区料酒行业分析
第四节 2010-2014年华南地区料酒行业分析
第五节 2010-2014年华中地区料酒行业分析
第六节 2010-2014年西部地区料酒行业分析
第四章 料酒行业投资与发展前景分析
第一节 2010-2014年料酒行业投资情况分析
一、2010-2014年总体投资结构
二、2010-2014年投资规模情况
三、2010-2014年投资增速情况
四、2010-2014年分地区投资分析
第二节 料酒行业项目投资前景机会分析
一、料酒投资项目分析
二、可以投资的料酒模式
三、2010-2014年料酒投资机会
四、2010-2014年料酒投资新方向
第三节 料酒行业发展前景分析
第五章 料酒行业竞争格局分析
第一节 料酒行业集中度分析
第二节 料酒行业主要企业竞争力分析
第三节 料酒行业竞争格局分析
第六章 2014-2018中国料酒行业发展形势分析
第一节 料酒行业发展概况
一、料酒行业发展特点分析
二、料酒行业总产值分析
三、料酒行业技术发展分析
第二节 2010-2014年料酒行业市场情况分析
一、料酒行业市场发展分析
二、料酒市场存在的问题
第三节 2010-2014年料酒产销状况分析
一、料酒产能分析
第四节 产品发展趋势预测
第七章 中国料酒行业整体运行指标分析
第一节 2010-2014年中国料酒行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业生产规模分析
第二节 2010-2014年中国料酒行业产销分析
一、行业产成品情况总体分析
第三节 2010-2014年年中国料酒行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第四节 产销运存分析
一、2010-2014年料酒行业产销情况
二、2010-2014年料酒行业库存情况
三、2010-2014年料酒行业资金周转情况
第五节 盈利水平分析
一、2010-2014年料酒行业价格走势
二、2010-2014年料酒行业营业收入情况
三、2014-2018料酒行业赢利预测
第八章 料酒行业盈利能力分析
第一节 2010-2014年中国料酒行业利润总额分析
一、利润总额分析
第二节 2010-2014年中国料酒行业销售利润率
一、销售利润率分析
第三节 2010-2014年中国料酒行业总资产利润率分析
一、总资产利润率分析
第四节 2010-2014年中国料酒行业产值利税率分析
一、产值利税率分析
第九章 料酒重点企业发展分析
第一节A公司
一、企业概况分析
二、企业发展分析
三、企业理念分析
四、企业财务分析
第二节B公司
一、企业概况分析
二、企业财务分析
第三节C公司
一、企业概况分析
二、企业财务分析
第四节D公司
一、企业概况分析
二、企业财务分析
第五节E公司
一、企业概况分析
二、企业财务分析
第十章 料酒行业投资策略分析
第一节 行业发展特征
一、行业的周期性
二、行业的区域性
三、行业的上下游
四、行业经营模式
第二节 行业投资形势分析
一、行业发展格局
二、行业进入壁垒
三、行业五力模型分析
第三节 2010-2014年料酒行业投资效益分析
第四节2010-2014年料酒行业投资策略研究
第十一章 2014-2018年料酒行业投资风险预警
第一节 影响料酒行业发展的主要因素
一、2014-2018年影响料酒行业运行的有利因素分析
二、2014-2018年影响料酒行业运行的稳定因素分析
三、2014-2018年影响料酒行业运行的不利因素分析
四、2014-2018年我国料酒行业发展面临的挑战分析
五、2014-2018年我国料酒行业发展面临的机遇分析
第二节 料酒行业投资风险及控制策略分析
一、2014-2018年料酒行业市场风险及控制策略
二、2014-2018年料酒行业政策风险及控制策略
三、2014-2018年料酒行业经营风险及控制策略
四、2014-2018年料酒行业技术风险及控制策略
五、2014-2018年料酒同业竞争风险及控制策略
六、2014-2018年料酒行业其他风险及控制策略
第十二章 2014-2018年料酒行业发展趋势分析
第一节 2014-2018年中国料酒市场趋势分析
一、2010-2014年我国料酒市场趋势总结
二、2014-2018年我国料酒发展趋势分析
第二节 2014-2018年料酒产品发展趋势分析
一、2014-2018年料酒产品技术趋势分析
二、2014-2018年料酒产品价格趋势分析
第三节 2014-2018年中国料酒行业供需预测
一、2014-2018年中国料酒供给预测
二、2014-2018年中国料酒需求预测
第四节 2014-2018年料酒行业规划建议
第十三章 料酒企业管理策略建议
第一节 市场策略分析
一、料酒价格策略分析
二、料酒渠道策略分析
第二节 销售策略分析
一、媒介选择策略分析
二、产品定位策略分析
三、企业宣传策略分析
第三节 提高料酒企业竞争力的策略
第四节 对我国料酒品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、料酒实施品牌战略的意义
三、料酒 企业品牌的现状分析
四、我国料酒 企业的品牌战略
五、料酒 品牌战略管理的策略
图表目录：部分
图表1 1999-2014年北美料酒服务商爆发式增长，十年百倍
图表2 全球料酒 主要集中在北美地区
图表3 全球料酒 存量预测分析
图表4 2009-2014年美国料酒需求量分析
图表5 2009-2014年欧洲料酒需求量分析
图表6 2009-2014年南美料酒需求量分析
图表7 2009-2014年加拿大料酒需求量分析
图表8 中国对料酒 需求的市场潜力为28亿元
图表9 2009-2014年我国料酒供需分析
图表10 2009-2014年中国料酒产量分析
图表11 2014-2018年我国料酒产量增长性分析
图表12 2009-2014年中国料酒行业市场规模分析
图表13 2014-2018年我国料酒需求增长性分析
图表14 对压裂设备需求测算
图表15 2009-2014年东北地区料酒市场规模分析
图表16 2009-2014年华东地区料酒市场规模分析
图表17 2009-2014年华南地区料酒市场规模分析
图表18 2009-2014年华中地区料酒市场规模分析
图表19 2009-2014年西部地区料酒市场规模分析
图表：略......
此文来自：市场调研报告|食品饮料研究报告_慧研纵横研究网
第一节 全球料酒行业发展轨迹综述
一、全球料酒行业发展历程
二、全球料酒行业发展面临的问题
三、全球料酒行业技术发展现状及趋势
第二节 全球料酒行业市场情况
一、2010-2014年全球料酒产业发展分析
二、2010-2014年全球料酒行业研发动态
第三节 部分国家地区料酒行业发展状况
一、2010-2014年美国料酒行业发展分析
二、2010-2014年欧洲料酒行业发展分析
三、2010-2014年南美料酒行业发展分析
四、2010-2014年加拿大料酒行业发展分析
第二章 我国料酒行业发展现状
第一节 中国料酒行业发展概述
一、中国料酒行业发展历程
二、中国料酒行业发展面临问题
三、中国料酒行业技术发展现状及趋势
第二节 我国料酒行业发展状况
一、2008-2014年中国料酒行业发展回顾
二、2010-2014年我国料酒市场发展分析
第三节 2010-2014年中国料酒行业供需分析
第四节 2010-2014年料酒行业产量分析
一、2010-2014年我国 料酒产量分析
二、2014-2018我国料酒产量预测
第三章 中国料酒行业区域市场分析
第一节 2010-2014年华北地区料酒行业分析
一、2010-2014年行业发展现状分析
二、2010-2014年市场规模情况分析
三、2014-2018市场需求情况分析
四、2014-2018行业发展前景预测
第二节 2010-2014年东北地区料酒行业分析
第三节 2010-2014年华东地区料酒行业分析
第四节 2010-2014年华南地区料酒行业分析
第五节 2010-2014年华中地区料酒行业分析
第六节 2010-2014年西部地区料酒行业分析
第四章 料酒行业投资与发展前景分析
第一节 2010-2014年料酒行业投资情况分析
一、2010-2014年总体投资结构
二、2010-2014年投资规模情况
三、2010-2014年投资增速情况
四、2010-2014年分地区投资分析
第二节 料酒行业项目投资前景机会分析
一、料酒投资项目分析
二、可以投资的料酒模式
三、2010-2014年料酒投资机会
四、2010-2014年料酒投资新方向
第三节 料酒行业发展前景分析
第五章 料酒行业竞争格局分析
第一节 料酒行业集中度分析
第二节 料酒行业主要企业竞争力分析
第三节 料酒行业竞争格局分析
第六章 2014-2018中国料酒行业发展形势分析
第一节 料酒行业发展概况
一、料酒行业发展特点分析
二、料酒行业总产值分析
三、料酒行业技术发展分析
第二节 2010-2014年料酒行业市场情况分析
一、料酒行业市场发展分析
二、料酒市场存在的问题
第三节 2010-2014年料酒产销状况分析
一、料酒产能分析
第四节 产品发展趋势预测
第七章 中国料酒行业整体运行指标分析
第一节 2010-2014年中国料酒行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业生产规模分析
第二节 2010-2014年中国料酒行业产销分析
一、行业产成品情况总体分析
第三节 2010-2014年年中国料酒行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第四节 产销运存分析
一、2010-2014年料酒行业产销情况
二、2010-2014年料酒行业库存情况
三、2010-2014年料酒行业资金周转情况
第五节 盈利水平分析
一、2010-2014年料酒行业价格走势
二、2010-2014年料酒行业营业收入情况
三、2014-2018料酒行业赢利预测
第八章 料酒行业盈利能力分析
第一节 2010-2014年中国料酒行业利润总额分析
一、利润总额分析
第二节 2010-2014年中国料酒行业销售利润率
一、销售利润率分析
第三节 2010-2014年中国料酒行业总资产利润率分析
一、总资产利润率分析
第四节 2010-2014年中国料酒行业产值利税率分析
一、产值利税率分析
第九章 料酒重点企业发展分析
第一节A公司
一、企业概况分析
二、企业发展分析
三、企业理念分析
四、企业财务分析
第二节B公司
一、企业概况分析
二、企业财务分析
第三节C公司
一、企业概况分析
二、企业财务分析
第四节D公司
一、企业概况分析
二、企业财务分析
第五节E公司
一、企业概况分析
二、企业财务分析
第十章 料酒行业投资策略分析
第一节 行业发展特征
一、行业的周期性
二、行业的区域性
三、行业的上下游
四、行业经营模式
第二节 行业投资形势分析
一、行业发展格局
二、行业进入壁垒
三、行业五力模型分析
第三节 2010-2014年料酒行业投资效益分析
第四节2010-2014年料酒行业投资策略研究
第十一章 2014-2018年料酒行业投资风险预警
第一节 影响料酒行业发展的主要因素
一、2014-2018年影响料酒行业运行的有利因素分析
二、2014-2018年影响料酒行业运行的稳定因素分析
三、2014-2018年影响料酒行业运行的不利因素分析
四、2014-2018年我国料酒行业发展面临的挑战分析
五、2014-2018年我国料酒行业发展面临的机遇分析
第二节 料酒行业投资风险及控制策略分析
一、2014-2018年料酒行业市场风险及控制策略
二、2014-2018年料酒行业政策风险及控制策略
三、2014-2018年料酒行业经营风险及控制策略
四、2014-2018年料酒行业技术风险及控制策略
五、2014-2018年料酒同业竞争风险及控制策略
六、2014-2018年料酒行业其他风险及控制策略
第十二章 2014-2018年料酒行业发展趋势分析
第一节 2014-2018年中国料酒市场趋势分析
一、2010-2014年我国料酒市场趋势总结
二、2014-2018年我国料酒发展趋势分析
第二节 2014-2018年料酒产品发展趋势分析
一、2014-2018年料酒产品技术趋势分析
二、2014-2018年料酒产品价格趋势分析
第三节 2014-2018年中国料酒行业供需预测
一、2014-2018年中国料酒供给预测
二、2014-2018年中国料酒需求预测
第四节 2014-2018年料酒行业规划建议
第十三章 料酒企业管理策略建议
第一节 市场策略分析
一、料酒价格策略分析
二、料酒渠道策略分析
第二节 销售策略分析
一、媒介选择策略分析
二、产品定位策略分析
三、企业宣传策略分析
第三节 提高料酒企业竞争力的策略
第四节 对我国料酒品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、料酒实施品牌战略的意义
三、料酒 企业品牌的现状分析
四、我国料酒 企业的品牌战略
五、料酒 品牌战略管理的策略
图表目录：部分
图表1 1999-2014年北美料酒服务商爆发式增长，十年百倍
图表2 全球料酒 主要集中在北美地区
图表3 全球料酒 存量预测分析
图表4 2009-2014年美国料酒需求量分析
图表5 2009-2014年欧洲料酒需求量分析
图表6 2009-2014年南美料酒需求量分析
图表7 2009-2014年加拿大料酒需求量分析
图表8 中国对料酒 需求的市场潜力为28亿元
图表9 2009-2014年我国料酒供需分析
图表10 2009-2014年中国料酒产量分析
图表11 2014-2018年我国料酒产量增长性分析
图表12 2009-2014年中国料酒行业市场规模分析
图表13 2014-2018年我国料酒需求增长性分析
图表14 对压裂设备需求测算
图表15 2009-2014年东北地区料酒市场规模分析
图表16 2009-2014年华东地区料酒市场规模分析
图表17 2009-2014年华南地区料酒市场规模分析
图表18 2009-2014年华中地区料酒市场规模分析
图表19 2009-2014年西部地区料酒市场规模分析
图表：略......
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