2018年1至6月，食品制造业固定投资累计完成额2586.75亿元，同比下降0.3%，较上年同期的3.5%下降3.8个百分点。2017年以来，食品制造业的固定投资平均月增速仅1.1%，而2018年1至6月更是出现罕见的负增长（仅在2017年2月有过一次）。
2018年1至6月，饮料制造业固定投资累计完成额1580.28亿元，同比下降7.9%，行业投资已连续16个月负增长，并且降幅正在扩大。
食品饮料行业持续去产能，且上半年力度有所加大。我们分析有这么几个原因：一是，行业产能，尤其效率低下的产能，仍处于过剩状态；二是，2018年，随着银行表外资产回表，企业融资渠道收窄，企业信用收紧，导致被动减少投资。食品饮料行业持续去产能的结果：挤出融资方面不具优势的中小企业，市场更为集中，行业上市公司受益。