1、三七产量
就我国三七供给情况，虽然广西和安徽等部分地区有三七种植，但目前我国超9成三七产量仍来自云南省，其中文山州作为过去主产区近年来受红河州和曲靖中南部各县三七供给持续增长，加大市场竞争，云南省文山州三七产量有所下降，数据显示，2020年云南文山州产三七产量下降至10266吨，同年红河州三七产量为1.01万吨，种植面积8.2万亩，2021-2022年文山州三七产量基本稳定在万吨左右，2022年数据显示产量为9729吨。
2019-2022年云南文山州三七产量走势

数据来源：慧研纵横整理
文山市作为文山州三七最重要的产区，随着2015年市场过度供给情况产量持续下降，2020年为2850.2吨，2021年进一步下降至843.9吨。
2、种植面积
云南文山州种植面积和采收面积来看，2018年整体表现为持续下降趋势，在地从2018年的25.2下降至2021年12.13万亩，2022年三七在地面积小幅度上升至12.5万元，但采收反而下降至4.9，相较2018年下降超一半以上。
2019-2022年云南文山州三七采收面积统计

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3、三七产值及分布
三七产值来看，虽然整体文山州三七产量和种植面积下降明显，但整体相关应用研究持续推进下和政策推动中药附加值产品需求提升，整体文山州产值下降幅度较小，2021年产值为148.5亿元，较2020年增长12.3%，数据显示，2022年受整体三七面积下降影响，产值将下降至140.7亿元，细分领域来看，三七种植业占比文山州三七产值下降，流通和加工呈现上升态势，目前占比已超8成。
2019-2022年云南文山州三七产值走势

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